鮟鱇

アンコウ鍋もご用意できます http://www.uotsune.com

河豚鍋

冬と言えば 河豚(ふぐ) ご用意できます。 http://www.uotsune.com

本日営業

本日7日営業しております 少し肌寒いですが、いい天気です。 最近、祝日は不定休になっています。 橋の上の人が 新幹線が来てから東山が一変してしまった いい事なんだろうけど、 昔の東山が懐かしく、あののどかさが戻る事はないんだろうなと 思うとちょっ…

朝日

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仕事初め

本日から営業開始 本年もよろしくお願いいたします。 最近、気に入ってる「高杉晋作」の辞世の句 「面白き事もなき世を面白く・・・」 なんでも好奇心を絶やさず色々な事を料理に取り込みながら 出来たらと思う初仕事 http://www.uotsune.com

雪景色

朝起きると雪景色 前は喜んでカメラ片手に卯辰山に行ったのですが なんで出来なくなったんだろう http://www.uotsune.com

月が海から昇る場所 でかいと思ったらスーパームーンも重なって感動 もちろん朝日もですが ちょっと雲で残念 http://www.uotsune.com

富士山

一富士ニ鷹三茄子 夢で見る事はないと思うので とりあえず肉眼で http://www.uotsune.com

謹賀新年

昨年は格別の御愛顧をありがとうございました。 本年もお客様に満足いただけよう向上心を持って頑張りたいと思っております ブログも前のように書ければと思い頑張ります 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ありがとうございます

2017 12月おせち料理 ご予約

]おせち 御予約承ります 金沢市内、周辺のみですが配達しております。 御値段の詳細はお店までお問い合わせください。 写真は目安です。 毎年詰め方が変わりますので、あくまで参考までによろしくお願いします。 1重、2重、3重ご用意しております

八尾 風の盆

女川祭 水の音

長月

ありがとうございます

U様 コメントありがとうございます お名前が書いてありますので公開はしておりません こちらこそ御来店ありがとうございます 暖かいお言葉ありがとうございます

四万六千日

旧暦の7月9日、この日にお参りに行くと、四万六千回いったことになる日です 御本尊が御開帳され、観音院の境内では、藩政時代から続く信仰で、 縁起物のトウキビ(とうもろこし)が販売されています。 ここで買ったトウキビを、家の軒先につるしておくと、家…

まかない

どうしても食べたくなり 昔習った関西風どて焼き あの時代の味が忘れられない 同じ調味料 同じ素材 同じ風味で変わらないのに 20代で感じた味とは・・・ どんなに追求しても 思い出という隠し味には叶わない

地鮎入荷中

庄川鮎あります

キリコ会館

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UFOの町

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夜の道 非日常だから引かれるのだろうか http://www.uotsune.com

いつもは人が絶えない近江町市場ですが、夜行くとなんだか不思議な雰囲気に感じます http://www.uotsune.com

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増水

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立秋

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青空 入道雲 蝉の声 遠くに行きたいこの頃 http://www.uotsune.com

入荷中

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梅雨明け

やっと干せる 「梅干し食べてスッパマン」 この言葉の時代、 今と違って色々とおだやかな時間が流れてました http://www.uotsune.com

中の橋

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